top of page
VAŘ JAKO PROFÍK
Pojď si užít čas strávený v kuchyni bez stresu a s chutnými výsledky.
Vyhledat
24. 8. 2024
Domácí zmrzlina Amarena bez zmrzlinovače
Zmrzlina je skvělým zakončením oběda nebo odpoledním dezertem. Vyzkoušej tuhle osvěžující pochoutku a užij si léto plné intenzivních chutí.
470
9. 2. 2024
Zimní čekankovo-cizrnový salát s kaki
Kdo kdy řekl, že zima je období těžkých jídel, cukroví a saláty do něj nepatří? Zima nemusí znamenat konec zdravých jídel a salátů. Ba...
310
25. 11. 2023
Ravioli a caramelle s domácí mandlovou ricottou a ovocným pyré
Ať už máš doma malé strávníky nebo tě jenom popadla chuť na sladké, tyhle originální barevňoučké a zdravé ravioli plněné domácí mandlovou...
70
20. 11. 2023
Domácí opečené bramborové gnocchi s žampiony a křupavými dýňovými semínky
Pojďme si dnes společně připravit jednoduché, měkké a chuťově bohaté domácí bramborové gnocchi, a to pěkně od základů.
6030
9. 10. 2023
Linguine aglio e olio s červeným vínem a česnekovými chipsy
Máš slabost pro česnek, pálivé jídlo a zároveň nemáš moc času na dlouhé vyvařování, ale chceš něco extra? Tenhle recept si zamiluješ!
110
26. 9. 2023
Fusilli s krémem z pečené dýně a papriky, stracchino sýrem a vlašskými ořechy
Jednoduchost a chutnost kombinace lehce nasládlé dýně, nezaměnitelná chuť pečené papriky a krémovost italského sýru stracchino..
190
24. 8. 2023
Vanilková Panna Cotta s mátovo-melounovým tataráčkem
Stačí jedno sousto k tomu, aby tě tenhle výtečný dezert přenesl do prosluněné a voňavé Itálie!
150
2. 8. 2023
Gnudi, italské gnocchi z ricotty a špenátu se šalvějovým máslem
V jednoduchosti každého jídla je krása a prostor pro obdivování - tenhle recept tě překvapí svou neodolatelnou krémovostí a elegancí.
890
28. 6. 2023
Letní červený salát s třešněmi a čekankou
Pojďme společně chytit za pačesy ovocnou sezónu, která právě frčí a zdělat pár třešní a meruněk, které jsou teď všude okolo nás!
120
22. 6. 2023
Radicchio aka čekanka - co je to a jak je možné tuhle barevnou krásku použít v kuchyni?
Čekanka je zelenina, která by neměla být v kuchyni přehlížena, ať už se chystáš vařit těstoviny, chutné saláty nebo třeba grilované maso.
270
5. 6. 2023
Rajčatová polévka s plody moře
Studené dny si zaslouží hutné jídlo, které zajistí v bříšku pocit jako v pokojíčku - a proto je tu teplá rajčatová polévka s mořskými plody!
4190
15. 5. 2023
Cantuccini s praženými mandlemi a piniovými ořechy
Dvakrát pečené, křupavé, voňavé a plné oříšků.. Tyhle sušenky jsou ideální pro chvíle strávené v dobré společnosti v podobě kávy či čaje.
280
10. 5. 2023
Linguine s mušlemi vongole a královskými krevetami
Všechny hlavní a úchvatné chutě z Bel Paese zkombinované v jednom jídle - rajčata, olivový olej, petržel, bílé víno, krevety a pasta. Mňam!
920
17. 4. 2023
Fenyklový salát s pomerančem a černými olivami
Svěží, rychlý a chutný salát z fenyklu a pomeranče, který je super jak samotný, tak i jako příloha k hlavnímu chodu - inspiruj se Sicílií!
520
23. 3. 2023
Dýňové italské risotto se šalvějovým máslem a pancettovými chipsy
Když se řekne italská kuchyně, každý si představí slunce, pizzu, bruschettu s rajčaty a další, ale co Italové jedí v chladném období?
701
23. 3. 2023
Vongole mušle - vše, co o nich potřebuješ vědět!
Po přečtení tohoto článku pro tebe bude výběr, nákup, skladování a příprava mušlí naprostá hračka!
3091
22. 3. 2023
Rigatoni s fenyklem a ančovičkami inspirované šéfkuchařem Evan Funke
Recept šéfkuchaře, krále těstovin a milovníka italské kuchyně Evan Funke, mě dovedl k tomuhle bomba jídlu.. prvky vychází z originálního...
320
bottom of page